В России лапша быстрого приготовления подорожала на четверть

С марта 2022 года по март 2023 года цены на лапшу быстрого приготовления в России выросли на почти 25 процентов. Согласно отчету онлайн-касс "Эвотор", в несетевой рознице средняя стоимость популярного продукта выросла до 52 рублей, что привело к 10-процентному падению продаж. В то же время, продажи в денежном выражении выросли на 12 процентов. Цены на продукцию значительно различаются в зависимости от региона, достигая разницы в сотни процентов. Например, средняя стоимость лапши быстрого приготовления и пюре в Москве составляет 114 рублей, в Санкт-Петербурге - 80 рублей, а в Воронежской области - 83 рубля.

Люди в Волгоградской области (24 рубля), Удмуртии (31 рубль), Чувашии (36 рублей) и Оренбургской области (37 рублей) покупают самую дешевую лапшу.

Январский продуктовый индекс "Эвотора" показал, что лапша и пюре быстрого приготовления являются одними из пяти самых дорогих товаров в несетевой рознице. Они опережают только кофе, приправы и специи, фрукты и орехи в глазури.

По мнению генерального директора аналитического агентства INFOLine Ивана Федякова, рост цен на лапшу связан с увеличением себестоимости, вызванным подорожанием логистики и трудностями с поставками сырья.

Ранее Родион Латыпов, Елена Ахметова и Егор Постолит высказали сомнения в корректности расчета инфляции Росстатомом. Они отметили резкий рост расхождения динамики средних потребительских цен и индексов цен на аналогичные товары и услуги, утверждая, что в феврале было бы более правильным говорить о 12,5-процентной инфляции. Экономисты главным фактором искажающим подсчеты, назвали проблемы с логистикой.